Fenouil

 

ORIGINE ET PRÉSENCE

Le fenouil est originaire d'Asie et de la Méditerranée et a été transporté dans le reste de l'Europe par les routes commerciales médiévales. En particulier dans le sud de l'Europe, le fenouil est largement cultivé et le tubercule est un ingrédient important des salades, entre autres. C'est une plante à l'odeur anisée dont les branches filiformes des feuilles sont utilisées comme herbe et les graines comme épice. La plante de fenouil peut atteindre une taille supérieure à celle d'un homme.

 

DES COMPOSANTS ACTIFS INTÉRESSANTS:

• L'anéthole est un phyto-œstrogène qui stimule la production de lait maternel et de tissu mammaire chez la femme.
• L'asparagine est l'un des 20 acides aminés naturels et joue un rôle important dans l'élimination des toxines dans l'organisme. 

 

ALLÉGATIONS DE SANTÉ AUTORISÉES

• Favorise une digestion normale: aide à combattre les flatulences et les spasmes de l'estomac.
• Favorise la sécrétion normale de mucus
• Soutient l'immunité normale de l'organisme
• Antioxydant: utilisé pour protéger les cellules des radicaux libres et du stress oxydatif.
• Joue un rôle dans la lactation
• Optimise la santé (pré)mentale et le confort
• Favorise l'élimination urinaire

LE FENOUIL DANS LES PRODUITS DE NUTRIPHYT

Après la récolte, le fenouil est séché et broyé en une poudre brune. De cette façon, les nutriments restent actifs. Le fruit est utilisé dans son intégralité dans nos produits.

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