Kurkuma

Benaming
NaamKurkuma
LatijnsCurcuma longa
SynoniemenIndiase Geelwortel


Herkomst en voorkomen

Curcuma longa is een plant uit de gemberfamilie (Zingiberaceae).

Kurkuma komt oorspronkelijk uit India. Het wordt gewonnen uit de wortel van de Curcuma Longa. De curcumaplant kan ongeveer 1 m hoog worden en groeit het best in vochtige, warme gebieden. Wegens de veelzijdige werking wordt kurkuma in India ook wel het “heilige poeder” genoemd.

Interessante actieve bestanddelen:

  • Curcumine is het werkzaam bestanddeel in kurkuma. Het is een gele stof die geëxtraheerd wordt uit geelwortel, de wortelstokken van de kurkumaplant. Het zorgt voor versterking van het antioxidantsysteem en werkt immunomodulerend. Opvallend is dat curcumine een pleiotrope activiteit bezit: via meerdere werkingsmechanismen wordt een specifiek gezondheidseffect (zoals antioxidatieve werking) bereikt.

Toegestane gezondheidsclaims

  • Antioxidant
  • Helpt de efficiëntie van het immuunsysteem te behouden
  • Bevordert de spijsvertering
  • Houdt gewrichten en botten gezond
  • Helpt de gezondheid van de lever te onderstuenen
  • Bevordert de cardiovasculaire gezondheid: behoud van normale bloedcirculatie en cholesterol
  • Behoud van een normale neurale gezondheid en dus een gezond zenuwstelsel
  • Draagt bij tot het behoud van een gezonde huid
  • Goed voor de luchtwegen en respiratoire gezondheid
  • Behoud van gezonde eetlust

Kurkuma in de producten van Nutriphyt

Kurkuma kun je in de producten van Nutriphyt herkennen door de typische gele kleur die afgegeven wordt. Het poeder wordt gemaakt uit de wortelstokken van de plant. De knollen en wortelstok worden gescheiden van de laterale wortels. Vervolgens worden ze ondergedompeld in kokend water en daarna in de zon gelegd om te drogen. Door het drogen in de zon krijgen de ondergrondse delen een gele kleur.

 

Ontdek onze producten met Kurkuma

Kurkuma